1 Bottle MG XXI Red 2021
Deep colour, with violet tinge. Complex and intense aroma, highlighting the ripe black fruit together with balsamic aromas and spicy notes as a result of its maturation in the oak. In the mouth, it is firm and concentrated, with balanced acidity, ripe tannins rightly involved in its body and volume. Aftertaste long and persistent. Perfect match with fine meats, game and stong and intense cheeses. Open 1 hour before serving. Serve at a temperature of 17°C.
Castas
Touriga Nacional, Sousão, Tinta Francisca, Donzelinho Tinto e Tinto Cão.
Aspecto
Cor profunda, com laivos violeta.
Nariz
Complexo e intenso, onde se destacam os frutos negros maduros em conjunto com aromas balsâmicos e notas de especiarias, provenientes do seu estágio em barrica.
Boca
Firme e concentrado, com acidez equilibrada, possui taninos maduros bem envolvidos no seu corpo e volume.
Temperatura de serviço
16°C-18ºC.
Gastronomia
Combina na perfeição com boas carnes, caça e queijos de carácter e intensos. Abrir uma hora antes de servir.