1 Bottle BIG RESERVA Red 2021
Deep ruby colour. Very ripe red fruits aroma. Reveals notes of spices as well as balsamic aromas. Extremeley long aftertaste. A perfect match with good meat, game and cheeses with character and intense. Serve at 17°C. Open 1 hour before serving.
Castas
Tourigas Nacional e Franca, Sousão, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Aspecto
Apresenta uma profunda cor rubi.
Nariz
Aroma a frutos vermelhos bem maduros. Revela notas de especiarias bem como aromas balsâmicos. Apresenta uma madeira de excelente qualidade muito bem integrada.
Boca
Muito intenso, com grande estrutura, taninos bem presentes, acidez equilibrada, aromas de fruta vermelha bem madura, especiarias e notas florais.
Temperatura de serviço
16°C - 18°C
Gastronomia
Combina na perfeição com boas carnes, caça e queijos de carácter e intensos. Abrir com uma hora de antecedência.